Ciasteczka maślane z mieszanki Dobra Jasna

Dzięki odpowiednio dobranym mąkom jednorodnym w mieszance Dobra Jasna ciasteczka są przyjemnie chrupiące, bez charakterystycznego suchego i duszącego posmaku. Smakiem i konsystencją praktycznie nie różnią się od tradycyjnych ciasteczek maślanych.

Składniki

• 500 g mieszanki Dobra Jasna
• 250 g masła
• 200 g cukru
• 3 jajka
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• opcjonalnie: kakao, orzechy, wanilia lub inne ulubione dodatki

Przygotowanie

1. Masło pokroić w kostkę i zostawić na kilka minut w temperaturze pokojowej, aby lekko zmiękło.
2. Dodać pozostałe składniki i wybrane dodatki. Całość dokładnie wymieszać i wyrobić, aż powstanie jednolita, plastyczna masa.
3. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 4-5 mm i wycinać ciasteczka w dowolnych kształtach.
4. Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 20 minut, aż delikatnie się zarumienią.
6. Po upieczeniu zostawić do wystudzenia. Smacznego.