Przepis wideo
Puszysty chleb bezglutenowy
Zobacz, jak łatwo upiec pyszny i puszysty chleb bezglutenowy w domowym piekarniku.
Składniki
- 500 g uniwersalnej mieszanki bezglutenowej
- 10 g soli
- 10 g cukru
- 20 g oleju
- 40 g drożdży
- 450 g wody
Przygotowanie
- Wszystkie składniki mieszać przez 2 minuty wolno, a następnie przez 4 minuty na szybko.
- Gotowe ciasto przełożyć do foremek, wypełniając je do 1/3 wysokości.
- Pozostawić do wyrośnięcia na ok. 50 minut pod przykryciem ściereczki, aż podwoi objętość.
- Rozgrzać piekarnik do 210°C, wkładając do niego na dno metalowy pojemnik z wodą.
- Włożyć foremkę do piekarnika i piec chleb przez około 40 minut.
Ten przepis przygotujesz z mieszanki:
Uniwersalna mieszanka bezglutenowa 1 kg
19,50 zł