O NAS
Doświadczenie, które wraca.
Technologia, która tworzy przyszłość.
Marka ProFibra to technologia żywności bezglutenowej i niskobiałkowej PKU. Nasza działalność rozpoczęła się w 2004 roku - impulsem był ograniczony dostęp do wysokiej jakości chlebów, makaronów, koncentratów i mieszanek mąk dla osób na diecie eliminacyjnej.
Nasze początki
Jednym z naszych największych osiągnięć w tamtym okresie było opracowanie Ekstra uniwersalnych koncentratów mąk - produkty spotkały się z dużym uznaniem i zostały wyróżnione licznymi nagrodami. Do 2010 roku opracowaliśmy setki produktów bezglutenowych i niskobiałkowych. Zdobyte doświadczenie i wiedza technologiczna przyczyniły się do rozwoju przedsiębiorstw, które do dziś aktywnie działają na polskim rynku.
Powrót do korzeni
Po kilkunastoletniej przerwie postanowiliśmy powrócić do projektowania i rozwijania własnych produktów w obszarze żywności bezglutenowej oraz niskobiałkowej. Naszym celem jest dalsze doskonalenie koncentratów mąk, z uwzględnieniem współczesnych wymagań technologicznych, jakościowych i żywieniowych.
Nasz kierunek dziś
Głównym kierunkiem rozwoju marki ProFibra jest produkcja i sprzedaż specjalistycznych mąk oraz koncentratów bezglutenowych i niskobiałkowych. Naszą ofertę kierujemy zarówno do klientów indywidualnych, jak i do małych przedsiębiorstw zainteresowanych prowadzeniem lokalnych piekarni i dostarczaniem wysokiej jakości produktów mieszkańcom swoich miast i miejscowości.
Odpowiedzialność i jakość
Mamy świadomość, że produkcja żywności bezglutenowej i niskobiałkowej wiąże się ze szczególną odpowiedzialnością. Są to obszary wymagające wysokiego poziomu bezpieczeństwa żywności, odpowiedniej organizacji procesów produkcyjnych oraz konsekwentnego przestrzegania rygorystycznych procedur jakościowych, higienicznych i technologicznych.
ProFibra to połączenie wieloletniego doświadczenia, wiedzy technologicznej oraz nowego spojrzenia na potrzeby współczesnych konsumentów. Tworzymy produkty bezpieczne, funkcjonalne, smaczne i dostępne - zarówno dla osób stosujących specjalistyczne diety, jak i dla lokalnych przedsiębiorców rozwijających własne piekarnie.
